قائمة المحتوى
من منا لا يفكر في شرب الشاي الأخضر بعد وجبة دسمة تتناولها، نعم الشاي الأخضر أنه أكثر مشروب يعتقد أنه صحي على هذا الكوكب لدرجة أنه يأتي دائمًا في مقدمة الوجبات الصحية والأنظمة الغذائية، وهو عنصر أساسي لمن يريد أن يفقد وزنه، ولكن ما هي فوائد الشاي الأخضر؟ وهل بالفعل كما يعتقد الناس أنه مشروب سحري لإنقاص الوزن؟ أم أن له أضرار؟ لذلك سوف نتحدث في هذا المقال عن فوائده وأضراره لتعرفي عنه أكثر عزيزتي.
ما هو الشاي الأخضر؟
هو أحد أنواع الشاي، والذي كان يزرع في الصين وبعد ذلك بدأ في الانتشار إلي دول شرق آسيا. يُصنع الشاي الأخضر من أوراق وبراعم نبات الكاميليا سينينسيس، ولا يخضع إلي أي عملية أكسدة كما هو الحال في صناعة أنواع الشاي الأخرى.
ما هي فوائد الشاي الأخضر؟
يتصف الشاي الأخضر بأنه أكثر المشروبات الصحية، ويرجع السبب في ذلك أن له فوائد عديدة سنتعرف إليها فيما يلي:
مصدر غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الشاي الأخضر على البوليفينول (أحد أنواع مضادات الأكسدة) والذي يلعب دورًا في منع تلف الخلايا، وله العديد من الفوائد الصحية.
تحسين وظائف المخ
وجدت الدراسات أن الشاي الأخضر يحتوي على مركبات مثل الكافيين و L-theanine والذي له دور في زيادة الإدراك وتحسين المزاج وتعزيز وظائف الدماغ، كما أنه يقلل من الإصابة بالضعف الإدراكي مع تقدم العمر.
حرق الدهون
واحدة من أكثر الفوائد للشاي الأخضر المعروفة هي أنه يساعد على إنقاص الوزن، ويرجع السبب في ذلك أنه يساعد على زيادة معدل حرق الدهون.
وقد يدهشكِ عزيزتي معرفة أنه يؤدي إلي فقدان الوزن بجزء صغير، وأن هناك أبحاث أثبتت أنه يزيد من حرق الدهون فقط إذا كنتِ تمارسين التمارين الرياضية.
المساهمة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان
هناك بعض الأبحاث التي استنتجت أن شرب الشاي الأخضر يقلل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل الرئة والمبيض، ومازالت هذه الأبحاث مستمرة.
تعزيز صحة الأسنان
أثبتت بعض الدراسات أن شرب الشاي الأخضر يعزز من صحة الفم، يقي من التهابات اللثة.
الوقاية من مرض السكري
يساهم الشاي الأخضر في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، إذ وجدت دراسة أُجريت في الصين أنه ساهم في تقليل فرص الوفاة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 10% عند شربه يوميًا.
الوقاية من أمراض القلب
أثبتت الأبحاث العلمية أن شرب الشاي الأخضر بانتظام يقلل من الإصابة بأمراض القلب، بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والالتهاب.
التخلص من دهون البطن
يقلل شرب الشاي الأخضر من فرص الإصابة بالسمنة بنسبة 44%، وخاصة في منطقة البطن إذ يساعد على حرق الدهون في هذه المنطقة، لذلك احرصي علي شرب كوب أو أكثر يوميًا عزيزتي من الشاي الأخضر إذا كنتِ تعانين من الكرش.
ما هي أنواع الشاي الأخضر؟
يمكن التمتع بفوائد الشاي الأخضر الصحية من خلال إدراجه في نظامك الغذائي في أحد الصور التالية:
- أكياس شاي.
- بودرة شاي الأخضر.
- كبسولات الشاي الأخضر.
قد يعجبكِ أيضًا: فوائد القهوة لصحتك وجمالك.
ما هي أضرار الشاي الأخضر؟
على الرغم من فوائد الشاي الأخضر التي عرضناها عليكِ عزيزتي، فإن الاكثار منه يؤدي إلي الأضرار والمخاطر التالية:
- تلف الكبد.
- الأرق.
- اضطرابات المعدة.
- التفاعل مع بعض الأدوية والذي قد يؤدي إلي زيادة ضغط الدم وضربات القلب.
كيفية إعداد الشاي الأخضر في المنزل
يختلف الشاي الأخضر في طريقة تحضيره عن الشاي الأسود لذلك عليكِ اتباع النصائح التالية:
المكونات:
- بعض أوراق الشاي الأخضر الطازجة، أو ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر المجفف.
- كوب ماء
طريقة التحضير:
- اغلي كوبًا من الماء وعندما يغلي اتركيه ليبرد قليلًا.
- ضعي أوراق الشاي أو الشاي المجفف في كوب.
- أضيفي عليها الماء.
- اتركيها لمدة ثلاثة دقائق مع تغطية الكوب.
- استخدمي العسل الأبيض في التحلية لكي يصبح صحيًا.
وأخيرًا استمتعي عزيزتي بكوب الشاي الأخضر في وقت راحتكِ.
وبهذا نكون قد وصلنا إلي نهاية المقال، وعرضنا لكِ ما هي فوائد الشاي الأخضر؟ وكيفية تحضيره وأضراره، وننصحكِ بشرب كوب إلى كوبين يوميًا ولا تكثري عن ذلك.
ماذا يحدث لجسمك إذا شربت شاي أخضر كل يوم؟
يفيد جسمكِ ويحافظ عليكِ من الكثير من المشاكل الصحية، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة، ويساعد في فقدان الوزن ويساهم في حرق الدهون.
ما هي افضل اوقات شرب الشاي الاخضر؟
هناك عدة أوقات يفضل فيها شرب الشاي الأخضر منها بعد الاستيقاظ بساعتين، قبل التمارين الرياضية.
