قائمة المحتوى
هل تحبين عزيزتي شرب اليانسون في الصباح الباكر أم قبل النوم؟ سواء كان تفضلين شرب اليانسون صباحًا أم مساءً فهذا لا يمنع أن فوائد اليانسون كثيرة حيث أنه يدخل في صناعة الدم بسبب احتوائه على الحديد، ويعمل كمضاد لأكسدة، وغيرها من الفوائد العديدة التي سوف نتحدث عنها في هذا المقال، فأن كنتِ عزيزتي تريدين معرفة ما هو اليانسون وفوائده واضراره، استخداماته كل هذا سوف تتعرفين عليه في نهاية هذا المقال.
ما هو اليانسون؟
اليانسون عشب ينمو في نطاق واسع في العالم. تتميز أزهارها باللون الأصفر وتكون أوراقها أنها تتخذ شكل ريشة. بذورها تتميز باللون البني. يحصد اليانسون في فصل الخريف. طعمه يشبه العرق سوس، ولهذا يستخدم زيت اليانسون في صناعة العرق سوس.
ما هي القيمة الغذائية اليانسون؟
إن كنتِ عزيزتي لا تعرفين ما هي القيمة الغذائية اليانسون سوف نقدم لكِ القيمة الموجودة في 7 جرامات من اليانسون.
- يحتوي جراما لكل من البروتين والدهون والألياف.
- 23 سعر حراري.
- 3 جرامات من الكربوهيدرات.
- يعطي الجسم الكمية المناسبة التي يحتاجها من الحديد بنسبة 13%.
- يمد الجسم بكل من المنغنيز والكالسيوم بنسب 7% و 4% من الكمية التي يحتاجها الجسم في اليوم.
- يعطى الجسم نسبة 3% من القيمة التي يحتاجها يوميًا من العناصر التالية (المغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، النحاس).
ما هي فوائد اليانسون للصحة؟
هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن تنعكس عليكِ عزيزتي ومنها ما يلي:
- يقلل من أعراض الاكتئاب، حيث أنه يستخدم في علاج الاكتئاب، حيث أنه أثبتت إحدى الدراسات أنه يستخدم في تقليل أعراض اكتئاب ما بعد الولادة.
- يساعد اليانسون في التقليل أعراض قرحة المعدة، كما يساعد في العلاج منها. لهذا فانه يقلل من الشعور بالغثيان والحرقان في الصدر.
- يحتوي علي خصائص مضادة للميكروبات لهذا يمنع من نمو العدوى مثل الفطريات والبكتيريا. حيث أنه يساعد في منع بكتيريا الكوليرا التي تسبب الإسهال.
- يخفف من أعراض انقطاع الدورة الشهرية، بسبب أنه يعتقد أن اليانسون خصائصه تتشابه مع هرمون الاستروجين، حيث أن أعراض انقطاع الطمث تحدث نتيجة انخفاض الهرمونات مثل الاستروجين والذي يسبب الكثير من الأعراض مثل التعب والإرهاق وجفاف الجلد ويحمي من هشاشة العظام.
- يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
- يقلل من الالتهابات، فيجعل الجسم في صحة أفضل كما أنه يقي الجسم في الوقاية من الأمراض مثل أمراض القلب والسكري.
- يحتوي علي مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف كما أنها تساعد في الوقاية من أمراض السرطان.
ما هي استخدامات اليانسون؟
هناك العديد من الاستخدامات التي يدخل فيها اليانسون سوف نعرضها عليكِ في النقاط التالية:
- يستخدم كمصدر التوابل والعطر، كما أنه استخدام في علاج مشاكل الجهاز الهضمي وآلام الأسنان في مصر منذ 4000 عام.
- هناك بعض الكتابات في التاريخ اليوناني التي توضح أنه يستخدم في يساعد على التنفس ويخفف من الألم، ويقلل من الإحساس بالعطش.
- استخدام اليانسون في القرن التاسع عشر في صناعة بعض الأطعمة والكريمات والعطور. حيث أنه يدخل في صناعة العرق سوس.
- يدخل في صناعة الألبان واللحوم والحلويات، كما أنه يعتبر نوع من أنواع التوابل.
- يساعد في طرد الغازات المعدة، كما أنه يقلل من انتفاخ المعدة.
- يستخدم في علاج السعال والتشنجات والالتهاب التي تحدث في الشعب الهوائية.
- كما أنه يستخدم في علاج القمل الجرب والصدفية.
ما هي الآثار الجانبية لليانسون؟
لا يوجد العديد الآثار الجانبية أو الأضرار التي ترتبط اليانسون غير أنه يمكن أن يظهر الحساسية لديكِ خاصة إن كانت لديكِ حساسية من البقدونس والشبت والشمر.
في النهاية بعد أن عرفتي فوائد اليانسون للصحة ولجسمكِ عليكِ الأن الحرص علي أن ينضم إلي نظامكِ الغذائي ولا مانع من تناول كوب من اليانسون قبل النوم يساعدكِ علي النوم بعمق وهدوء.
ما هي فوائد شرب مغلي اليانسون؟
يساعد في علاج الربو والمشاكل المتعلقة بالجهاز التنفس.
ماذا يحدث عند شرب اليانسون يوميا؟
يساعد علي تعزيزالصحة النفسية ويقلل من أعراض الاكتئاب.
