قائمة المحتوى
متى أول مرة عزيزتي سمعتِ عن وجود قهوة تسمى القهوة الخضراء، وهل سبق لكِ وأن تناولتها، يوجد الكثير من الأقوال التي تتحدث عن القهوة الخضراء، كم هي مفيدة إلي الجسم، فهل هذه حقيقة لهذا سوف نتحدث معكِ في هذا المقال عن فوائد القهوة الخضراء للصحة والجسم، وأيضًا لمعرفة الفرق بين القهوة الخضراء والقهوة العادية، وهل يجب أن تنضم إلي نظامكِ الغذائي، هذا ما سوف تتعرفين عليه بمجرد الإنتهاء من هذا المقال.
ما هي القهوة الخضراء؟
تعتبر حبوب القهوة الخضراء هي نفس الحبوب القهوة العادية، ولكن لا يتم تحميصها وتبقى كما هي. عليكِ معرفة أن طعمه مختلفًا عن القهوة المحمصة التي أعدتِ عليها. حيث أنها تشبه في طعمها الأعشاب أكثر من طعن القهوة.
يختلف التركيب الكيميائي للقهوة الخضراء عن القهوة المحمصة، بالرغم من أنها متشابهة في أصلها، كما أن القهوة الخضراء غنية بأحماض الكلوروجينيك، هو له خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، ولكن في حالة القهوة المحمصة تفقد الكثير من حمض الكلوروجينيك أثناء عملية التحميص.
ما هي فوائد القهوة الخضراء للصحة؟
سوف نتحدث الآن عن فوائد القهوة الخضراء وهل هي تختلف عن فوائد القهوة المحمصة العادية هذا ما سوف نعرضه في النقاط التالية:
- يحسن مستوى السكر الموجود في الدم، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني. وذلك بسبب أنه غني أحماض الكلوروجينيك.
- يحافظ على خفض مستوي خفض الدم، حيث أنه يعمل على توسيع الأوعية الدموية، ويقلل من إفراز هرمون الكورتيزول السبب وراء إرتفاع ضغط الدم.
- يقاوم أعراض الشيخوخة، وذلك بسبب وجود أحماض الكلوروجينيك والتي تتميز بخصائص مضادة للأكسدة حيث أنها تساعد في تجديد الخلايا الجلد. وتخفي من أثار التجاعيد والخطوط الرفيعة الموجودة بقي البشرة.
- تساعد في حماية البشرة من الأشعة الفوق بنفسجية الضارة، وتجعل بشرتكِ خالية من العيوب.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان حيث أنها غنية بمضادات الأكسدة، وبصفة خاصة حمض الكلوروجينيك الذي له دورًا فعالًا في منع تكون الخلايا السرطانية.
- يحسن من المزاج وذلك بسبب أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحسن من مستوى الأداء الحركي النفسي، ويساعد الكافيين الموجود فيها علي إفراز هرمون الدوبامين والذي يحسن الانتباه وينظم ضغط الدم.
- يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر، لأنه يحسن من زز الأداء الحركي النفسي والمعرفي.
- مزيل طبيعي للسموم، حيث أنه يساعد في التخلص من الشوائب والدهون الزائدة و الكوليسترول الموجود في الجسم، ويعمل علي تقوية جهاز المناعة.
هل تستخدم القهوة الخضراء في فقدان الوزن؟
إن القهوة الخضراء لها أثر عظيم في فقدان الوزن، حيث أن احتوائها علي حمض الكلوروجينيك يساعد في عملية حرق كل من الجلوكوز والدهون بالجسم، كما أنه يساعد في امتصاص الكربوهيدرات. ويمنع ارتفاع مستوى السكر في الدم. يجعل مستوى الدهون تحت السيطرة كما أنه يساعد في حرقها. وكل هذا يجعله يحافظ علي الوزن المثالي والصحي للجسم.
اضرار القهوة الخضراء واثارها الجانبية
إن الكافيين الموجود في القهوة الخضراء له بعض الأثار الجانبية المشابهة للكافيين الموجود في القهوة المحمصة ومنها ما يلي
- الصداع.
- اضطرابات فى المعدة.
- القلق.
محاذير شرب القهوة الخضراء
هناك عدة أشخاص لا يحبذ تناول القهوة الخضراء بسبب احتوائها على الكافيين، لأنها قد تكون خطيرة علي صحتهم. وهذه الحالات تشمل ما يلي:
- القلق الشديد.
- ضغط الدم المرتفع.
- هشاشة العظام.
- مرض السكري.
- القولون.
- اضطرابات النزيف.
- لا ينصح بتناول القهوة الخضراء للمرأة الحامل أو المرضعة أو الأطفال.
في الختام بعد أن عرضنا لكِ عزيزتي فوائد القهوة الخضراء للصحة والجسم، أريدكِ أن تبدأي في تناولها من الأجل الاستفادة منها، ولكن إن كنتِ تعانين من أي أمراض يجب الرجوع إلي الطبيب قبل شربها.
ماذا يحدث للجسم عند تناول القهوة الخضراء؟
هناك العديد من الفوائد التي سوف تنعكس علي جسمكِ عزيزتي ومنها مساعدتكِ في حرق الدهون، وتقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان.
ما هو الوقت المناسب لشرب القهوة الخضراء للتخسيس؟
يفضل تناولها بعد الغذاء مباشرة.
