قائمة المحتوى
انتشرت كلمة الصيام المتقطع في الآونة الأخيرة، وبدأ كثير من النساء في البحث عن فوائده وأضراره، وما إذا كان فعلًا يساعد على إنقاص الوزن بشكل سريع، والحقيقة أنه ليس نظامًا غذائيًا جديدًا، ولكنه شكل آخر مستحدث من الصيام التقليدي يعتمد على التبديل بين فترات التوقف عن الأكل وتناول الطعام، وسنتعرف بمزيد من التفصيل عن هذا النظام وأهم فوائده فيما يلي.
ما هو الصيام المتقطع؟
الصيام المتقطع هو نظام غذائي تعتمد على التبديل بين فترات الصيام وتناول الطعام وفقًا لجدول معين، ما يساعد على إنقاص الوزن بشكل تدريجي.
يعتمد على الصيام لفترة محددة، ثم تناول الطعام طوال فترة محددة أخرى، وهكذا التبديل بين هذه الفترات لزيادة حرق الدهون وإنقاص الوزن.
يهتم الصيام المتقطع بمتى ستأكلين، وليس بماذا تأكلين، أي أنه يعتمد على الوقت بشكل خاص.
لفهم الأمر دعينا عزيزتي نعود بكِ بالزمن إلى الوراء حتى عصور ما قبل التاريخ حين كان الإنسان يسكن الكهوف وكان الصيادون يعتمدون على جمع قوت يومهم فقط، وأكل كميات قليلة، وفي الوقت نفسه يبذلون طاقة كبيرة لصيد ما يحتاجونه، الأمر الذي انعكس بشكل واضح على أجسامهم فكانت أقرب للنحافة.
دعينا نعود إلى حقبة زمنية أخرى، ولكن هذه المرة ليست بعيدة، فقط من خمسين عامًا مضت، عندما لم يكن هناك أجهزة كومبيوتر، وكان التلفاز يغلق في الساعة الحادية عشر مساءً، فنجد الناس كانت تذهب إلى الفراش مبكرًا ولم تظهر في هذا التوقيت الوجبات التي تؤكل في منتصف الليل.
أما الآن أريد منكِ أن تعودي الي الحاضر مرة أخرى، لنجد كيف أثرت التكنولوجيا على الإنسان بصورة عكسية، فأصبح يسهر لفترات طويلة أمام شاشات الهاتف، ويأكل الكثير من الوجبات ذات السعرات الحرارية المرتفعة التي تسبب زيادة الوزن.
كيف أبدأ الصيام المتقطع؟
هناك طرق كثيرة تبدأين بها، واحدة هي أن تختاري وقتًا معينًا للصيام ووقتًا آخر لتناول وجبة، وطبقًا للعالم ماتسون، يبدأ الجسم في حرق الدهون عندما يستنفذ السكر الموجود في الجسم، وبالتالي تبدأين في التخلص من الوزن الزائد شيئًا فشيئًا.
يُوجد عدة أنواع من الصيام المتقطع نستعرض أشهرها فيما يلي.
أنواع الصيام المتقطع
- صيام 8/16: يتضمن هذا النوع تناول الطعام خلال فترة ثمانِ ساعات، ثم الصوم الستة عشرة ساعة المتبقية من اليوم. مع مراعاة أن تكون الوجبات التي تتناولينها في الفترة المسموح خلالها بتناول الطعام صحية ومتوازنة.
- نظام 5:2 من الصيام المتقطع: يعتمد هذا النظام على تناول وجبات عادية لمدة خمس أيام. وتختارين يومين فقط تتناولين فيها وجبة واحدة فقط تحتوي على ٥٠٠-٦٠٠ سعر حراري.
متى يبدأ نزول الوزن؟
أولًا يحتاج جسمكِ من أسبوعين إلى أربعة أسابيع لكي يعتاد على النظام الجديد، وقد لا لاتلاحظي نزول الوزن في البداية، ولكن بعد أن يعتاد جسمك النظام الجديد، ويبدأ في حرق مزيد من الدهون، فإن نتائج الصيام المتقطع قد تلاحظينها خلال عشرة أيام من البدء فيه.
ما هي فوائده؟
لا تقتصر فوائده على إنقاص الوزن، إذ أكدت الدراسات أن له فوائد أخرى والتي منها:
- تحسين التفكير والذاكرة: أشارت الأبحاث إلى أن الصيام المتقطع يعزز ويقوي الذاكرة، ويحافظ على صحة القلب ويحسن ضغط الدم.
- تعزيز الأداء البدني: أظهرت الدراسات أيضًا أنه يساعد على حرق الدهون وفي الوقت نفسه يزيد من كتلة العضلات.
- تقليل فرص الإصابة بالسكري من النوع الثاني والسمنة.
هل الصيام المتقطع آمن؟
هناك بعض الحالات التي يجب فيها الامتناع عنه، وقد لا يناسب بعض الأشخاص ومنهم:
- الأطفال والمراهقون الأقل من ثماني عشر عامًا.
- النساء الحوامل والمرضعات.
- المصابون بالسكري من النوع الأول.
في النهاية يجب أن تضعي في اعتبارك عزيزتي أن الصيام المتقطع قد يكون له تأثيرات مختلفة من شخص إلى آخر. ويجب عليكِ التحدث إلى طبيبك قبل البدء فيه ليأكد عليكِ أنه مناسب لكِ. كذلك يجب إخباره في حال شعرتِ بأعراض غير تقليدية كالصداع والغثيان وغيرها بعد البدء فيه.
اقرئي مزيدًا من المقالات عن الرشاقة والتغذية الصحية وأنظمة الرجيم في قسم صحة ورشاقة على موقع أنا امرأة.
كيف ابدا في الصيام المتقطع؟
يجب عليكِ عزيزتي في البداية اليوم الأول أن يكون لا يحتوي إلا على وجبة واحدة فقط ويكون عدد السعرات الحرارية فيها قليلة لا تتعدى ٥٠٠ سعر حراري.
صيام 16 ساعة كم ينزل من الوزن؟
صيام ١٦ ساعة له نتائج مبهرة إذا كنتِ عزيزتي تلزمين به وقد اصل إلي خسارة من ٥ الي ٨ كجم في أول شهر، بمعنى خسارة من نصف إلى كيلو ونصف جرام أسبوعيا.
