قائمة المحتوى
يعرف عن الشوفان أنه من الحبوب الصحية والمفيدة التي لها قيمة غذائية عظيمة وغنية بالعناصر ونجد أنه دائمًا ما يتم اختياره في وجبة الفطور عزيزتي خاصة إن كنتِ تتبعين نظام غذائي من أجل التخسيس، لهذا سوف نتحدث في هذا المقال عن الشوفان للرجيم وهل بالفعل يستخدم في هذا أم أنها مجرد اعتقاد خاطئ، وكيفية تحضير وجبة صحية مفيدة لكِ وما أضراره وهل له فوائد أخرى غير إنقاص الوزن فهيا نبدأ.
ما هو الشوفان؟
الشوفان عبارة عن حبوب كاملة. تدخل في كثير من الأغذية مثل صناعة البسكويت والشوكولاتة وكما يحضر أيضًا منها دقيق الشوفان. أنه غني بالألياف والفيتامينات المهمة للجسم. ويتم تناوله بأشكال عديدة والتي منها يضاف إليه الحليب ويقدم في الفطور ولا تنسى أنه يدخل في العديد من المخبوزات.
كم ملعقة شوفان يوميا لإنقاص الوزن؟
كم ملعقة شوفان للدايت ؟ كمية الشوفان في اليوم لإنقاص الوزن إن كان الهدف من تناول الشوفان هو الريجيم. ينصح يتناول من 2:3 ملاعق كبيرة يوميًا. أي ما يعادل 40 جرامًا يوميًا. من فوائد الشوفان أنه يعمل علي الشعور بالشبع لفترات طويلة. بسبب احتوائه علي الألياف. كما أنه يحتوي علي عدد صغير من السعرات الحرارية. يجب أن يضاف الشوفان إلي نظامكِ الغذائي لأنه يحتوي علي بروتينات. سوف تلاحظين النتيجة بعد فترة قصيرة، خاصةً إذا كنتِ تمارسين الرياضة بصورة منظمة. سوف تلاحظين نتائج مبهرة في إنقاص الوزن.
هل شوفان ينقص الوزن
نعم، إن الشوفان يساهم في إنقاص الوزن نتيجة الاسباب التي ذكرنها أو سوف نذكرها في الأسطر التالية. فإنه يوجد أنواع مختلفة من الشوفان. ومنها الشوفان الفوري، أو القديم، أو المدلفن. كما أنه يمكن أن يتم دمج الشوفان مع النظام الغذائي من أجل تحقيق أفضل نتائج من أجل إنقاص الوزن. والحفاظ علي الصحة.ولا ننسي أنه له العديد من الفوائد مثل أنه مفيد للصحة القلب والجهاز الهضمي، كما أنه يساهم علي الحفاظ علي البشرة.
هل يساعد تناول الشوفان على فقدان الوزن حقا؟
بسبب أنه لكل منا عزيزتي طبيعية جسم مختلفة عن الآخر وأيضًا أسلوب الحياة يختلف من فرد لآخر لذلك لا يمكننا التعميم، ولكن أثبتت الدراسات أن الشوفان يساعد في الشعور بالشبع بسبب احتوائه على الألياف. وبالتبعية عن الشعور بالشبع يقلل من السعرات الحرارية التي تدخل إلى أجسامنا وبالتالي يقلل الوزن. وليس هذا فقط بل أنه يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الجسم.
فكرة التخسيس قائمة عزيزتي على حرق السعرات الحرارية بمعدل أكثر مما يستهلكه الجسم، أو عندما يتم تقليل كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد عزيزتي لأن فى كلتا الحالتين تكون النتيجة فقدان الوزن.
الشوفان يساعد في التخسيس بسبب الأسباب التالية:
- بسبب احتوائه على الألياف وأنه عبارة عن حبوب كاملة وهذه الحبوب قابلة للذوبان في الماء. وتبطئ عملية الهضم وتشعرين بالشبع لفترات طويلة. وأثبتت الدراسات أن الألياف التي لها القدرة على الذوبان تلعب دورًا مهما في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- الشوفان يتميز باحتوائه على عدد قليل من السعرات الحرارية، كما يوفر الشعور بالشبع.
هل الشوفان ينقص الوزن
عزيزتي إن الشوفان يساهم في إنقاص الوزن بسبب العديد من الأسباب:
- يحتوي علي نسبة كبيرة من الألياف القابلة للذوبان. مثل البيتا جلوكان. فتحسن من قدرة الجهاز الهضمي علي الهضم. كما تعطيكِ إحساس بالشبع حيث يعمل كسناكس.
- يساعد علي تقليل الكوليسترول الضار الموجود في الدم. كما أنه يحافظ علي القلب.
- يوجد به العناصر الغذائية المهمة منها المعادن كالحديد، والمغنيسيوم. كما أنه أيضًا يحتوي علي الفيتامينات. وهذا يدعم عملية الأيض. وهذا يعمل علي حرق الدهون.
- يعمل علي تحسين مستوي السكر في الدم.
فوائد الشوفان للرجيم
الشوفان للرجيم أو الشوفان للتنحيف له العديد من الفوائد وذلك بسبب أنه يساهم في جميع النقاط التالية:
- الألياف الموجودة تعمل علي تكوين هلام في المعدة، التي تعمل علي الشعور بالامتلاء والشبع.
- تقلل من الإمساك. وذلك بأنها تساهم في تعزيز حركة الأمعاء. وبهذا الهضم الجيد يجعل الجسم قادر علي التخلص من السموم.
- أنه غني بالبروتين النباتي الذي يساهم في بناء العضلات. ويحسن من عملية الأيض، والتي من دورها تزيد عملية حرق الدهون.
- يلعب دورًا مهم في التحكم في الشهية. وذلك بسبب احتوائه علي الألياف والماء التي يجعل الشخص يقلل من تناول الوجبات غير صحية.
- يعمل علي زيادة الشعور بالطاقة. وذلك بفضل احتوائه علي الكربوهيدرات المعقدة.
فوائد الشوفان للصحة
لا تقتصر فوائد الشوفان عن فقدان وزنكِ فقط عزيزتي بل له العديد من الفوائد الأخرى والتي منها:
- القيمة الغذائية يحتوي على الألياف ومصدر غني بالكربوهيدرات وأيضًا البروتين. لا يخلو أيضًا من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- خيار مناسب لتناول إفطار صحي بتكلفة بسيطة.
- غني بمضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في خفض مستوى الضغط في الدم وتحسن من تدفق الدم في الجسم.
- يدخل في العديد من المنتجات العناية بالبشرة.
- يحافظ على صحة الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على الألياف.
- يقلل الكوليسترول الضار في الدم.
- مناسب لمرضى السكر النوع الثاني لأنه يساعد في خفض مستوى السكر في الدم.
- يحمي الأطفال من خطر الإصابة بالربو.
- يساعد في تخفيف الإمساك بسبب احتوائه على الألياف.
- يحتوي علي فيتامينات مهمة للشعر.
رجيم الشوفان والحليب لإنقاص الوزن
المكونات:
- نصف كوب من الشوفان.
- كوب من الحليب.
- فاكهة أو مكسرات حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضعي المكونات السابقة في إناء على النار وقومي بالتحريك حتى يصبح الشوفان طريًا.
- أضيفي إليه المكسرات والفواكه ليصبح أكثر قيمة غذائية وأيضًا ألذ.
- بالهناء والشفاء.
طريقة استخدام الشوفان للتخسيس
سوف نوضح لكِ أكثر من طريقة يمكنكِ استخدامها سوف تساهم في إنقاص وزنكِ.
- قم بطهي الشوفان مع الماء، ثم أضيفي بعض من الفواكه أو المكسرات.
- اخلطي الشوفان مع الزبادي قليل الدسم. مع إضافة العسل أو الفواكه.
- يمكن تناوله الشوفان بمفرده كوجبة خفيفة.
- يمكن إضافة الشوفان مع الخضروات أو السلطة.
رجيم الشوفان في 3 أيام
يمكن أن يكون هناك طريقة من أجل الرجيم باستخدام الشوفان. سوف نقدم لكِ خطة الرجيم لثلاثة أيام.
- الإفطار في اليوم الأول عبارة عن نصف كوب من الشوفان مع الحليب قليل الدسم. ويمكن إضافة بعض الفاكهة مثل التوت. إما اليوم الثاني يمكن استبدال اللبن بزبادي واستبدال الفاكهة بالعسل. بينما في اليوم الثالث يمكن إضافة نصف كوب الشوفان مع قطع الفواكه مثل التوت والتفاح والفراولة.
- إذا تحدثنا عن وجبة الغذاء في اليوم الأول يمكن إضافة رغيف شوفان مع سلطة خضار مكونة من الطماطم والخس وفلفل الألوان. في اليوم الثاني يمكن استبدال السلطة بربع فرخة مشوية. إما في اليوم الثالث تناولي رغيف الشوفان مع بعض البقوليات مثل الحمص والفاصوليا.
- عندما نتحدث عن العشاء يكون في اليوم الأول تناولي نصف كوب مع إضافة ملعقة من العسل وبعض قطع الفواكه. بينما في اليوم الثاني استبدلي العسل بسلطة خضار المضاف إليها زيت الزيتون. إما في اليوم الثالث يمكن تناوله مع الزبادي.
كم رغيف شوفان في اليوم للرجيم
إذا كنتِ تقومين بإتباع حمية من أجل التخسيس. فيمكنكِ تناول 1:2 رغيف يوميًا. وهناك بعض النصائح التي عليكِ إتباعها عن تناول رغيف الشوفان.
- يفضل أن يكون الشوفان جزء من وجبة متوازنة تحتوي علي البروتين والخضروات.
- إذا كانت هناك رغبة في إنقاص عدد السعرات الحرارية. فتناولي نصف رغيف شوفان مع بيضة أو زبادي.
- يفضل عدم إضافة سكر أو زبدة أو كريمة. من أجل الإستفادة من الرجيم.
ما هي اضرار الشوفان؟
وبالتأكيد عندما يزيد معدل تناول الشوفان عن المعدل الطبيعي نرى أن هناك اضرار تبدأ في الظهور والتي منها:
- انتفاخات البطن والغازات.
- ظهور الحساسية بالجسم.
- سوء التغذية لعدم تناول الأغذية الصحية.
- اكتساب الوزن مرة أخري ويرجع السبب في ذلك عند مزج الشوفان مع المأكولات الأخرى مثل الشكولاتة والكريمة المخفوقة أو الفاكهة المجففة.
في النهاية نكون قدمنا لكِ عزيزتي استخدام الشوفان للرجيم لذلك احرصي على إدخاله في نظامكِ الغذائي بالقدر الكافي الذي لا يضركِ.
كم ملعقة شوفان يوميا لإنقاص الوزن؟
الكمية المناسبة هي نصف كوب يوميًا سواء كانت في وجبة واحدة كالفطور أو مقسمة علي الوجبات الثلاثة.
هل الشوفان يساعد على انقاص الوزن؟
نعم عزيزتي حيث أنه يحتوي علي الألياف ويساعد في الشعور بالشبع، كما أنه يحتوي علي سعرات حرارية منخفضة.
